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Vegetabre
こだわりの新鮮野菜
長野から取り寄せた色とりどりの新鮮野菜を使用
甘みが強く、目にも鮮やか
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Spice
魅了する香り
スパイスをきかせ冷めても美味しい香りを
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Arrengement
アートな盛付け
蓋を開けた時の感動は美しい見た目から
1月のMonthly collab box(月替わりコラボセット)販売開始しました。1月のマンスリーボックスはお正月をテーマに、カラスミやいくら、栗や海老といったおせちを連想させる和洋折衷なオードブル9種と、メイン料理には心も体もあたたまる「真鯛とアサリの和出汁ナージュ仕立て」と「冬野菜のポトフ」をご用意。ドルチェも付いた特別なセットです。
年末の忙しない月から一転。落ち着いた新春の迎えは和の要素たっぷりと。緑や風味を散りばめてどこか落ち着く品々をご用意しました。
9種のオードブルは、カラスミやいくら、栗や海老といったおせちを連想させる和洋折衷な1月にぴったりな限定メニューです。メイン料理には、冬の寒さを和らげる「真鯛とアサリの和出汁ナージュ仕立て」と「冬野菜のポトフ」を。蓮根、カリフラワー、芋、カブ、人参といった季節の恵みをふんだんに使い、心と体を温めながら冬の食材の豊かな味わいを存分に堪能できます。
最後のドルチェは、EPI新作チーズケーキ『辻利抹茶×黒蜜×渋栗』。抹茶の緑豊かな旨味と、栗の甘さ、黒蜜の豊かなコクが融合したこれまでにない深みと滑らかさを、心ゆくまでお楽しみいただける和スイーツです。シェフおすすめのペアリングは日本酒の「純米くどき上手」。ぜひお食事とともにお試しください!
to-un-beは美味しい食事をいつでもどこでもお作りします。
腹が減っては大志を描くことができません。
to-un-beの美味しい食事が、
皆様の特別な日を彩り、支え、背中を推します。
美味しいものを食べて、大切な人と素敵な時間を。
明日への活力を。
to-un-beのオードブルデリバリーサービスでは主に3つのお料理コースをご用意。
お1人様2,500円~とリーズナブルなコースもあり、旬の食材を使った見た目の美しいお料理を、ご指定いただいた場所・時間にお届けいたします。
会社の立食パーティ、打ち上げ、結婚式、お誕生日会…シーンに合わせて、こだわりのお料理をパーティースタイルでお楽しみいただけます。
ケータリングは、スタッフが会場に常駐し、お料理やテーブルのセッティング、サーブ、撤収、ゴミ回収まで行うサービスです。
お料理のメニューは、お客様のご要望やパーティーシーンに合わせて柔軟に対応させていただきます。
蓋を開けたときの美しい見た目、冷めてもおいしい、魅了する香り、そして新鮮野菜にこだわったto-un-beの美味しい食事をお弁当でお気軽に・・・
サイトからご注文いただけるメニューのほか、常時25種類以上のお弁当をご用意しています。ご希望の内容や料金でカスタマイズしたお弁当をご用意することも可能です。社食や福利厚生としてご利用したい企業様のご要望にもお応えしております。
世界にひとつだけ。
あなただけの特別でオンリーワンなひと時を。
シェフがご希望の場所へご訪問し調理から片付けまで行いますので、ゆったりとハレの日や特別な時間をお過ごしいただけます。
小さなお子様や移動が難しいご年配、ペットを飼っていてなかなかレストランへ行けないという方にもおすすめです。
こだわりの新鮮野菜
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