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to-un-be

【Monthly collab box(月替わりコラボセット)】2月和モダンスパニッシュとイベリコ肉のシェリー酒と味噌の煮込み・ドルチェセット

【Monthly collab box(月替わりコラボセット)】2月和モダンスパニッシュとイベリコ肉のシェリー酒と味噌の煮込み・ドルチェセット

通常価格 ¥15,000 JPY
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【Monthly collab box(月替わりコラボセット)】

月替わりのUN-BE LABから生まれる

「to-un-be」オードブルとCHEESECAKE「EPI」のドルチェセット。

季節に合わせた特別なボックスです。

 

通常メニューよりもちょっぴり豪華に、その時期のイベントに合わせたスペシャルな内容になっています。
会社やご友人、ご家族でのパーティーにもおすすめ。
店頭受取またはクール便でのお届けが可能です。

 

2月は、和モダンスパニッシュがテーマ。

定番のスパニッシュにモダンスタイル+「和」要素をとり入れ、シェフの独創性が詰まった季節のオードブル9種類。

メイン料理には、こだわりのイベリコ豚を贅沢に調理した「イベリコ肉のシェリー酒と味噌の煮込み」を。

最後のドルチェには、EPIのチーズケーキ「ショコラモカ×マカダミア」をつけたスペシャルメニュー。

 

シェリー酒の「パストラーナ マンサニージャパサダ」とペアリングするのがシェフ一押し。

バレンタインやおうちパーティーにおすすめです。

メニュー内容

  • ■オードブル9種盛り合わせ
    (内容)
    季節野菜のバンデリージャとオリーブ
    煮蛸のガリシア風
    チャングーロ 山椒と香草のパン粉
    イベリコローストポーク わさび風味のビネグレット
    低温でコンフィした鱈のエスケシャーダ風 トマトのゼリーと木の芽
    下仁田ネギのカルソッツ 鴨のロースト
    スパニッシュ風茶碗蒸し
    昆布出汁を効かせたマルミダコ
    牛肉の煮込みとリゾットのアランチーニ
  • ■メイン料理
    イベリコ肉のシェリー酒と味噌の煮込み
  • ■ドルチェ
    CHEESECAKE「EPI」ショコラモカ×マカダミア


内容量・お重サイズ

  • 2~3人前
  • お重外寸 253mm×253mm×高さ55mm

 

店頭受取または発送について

  • 店頭受取:2/23(金)、2/24(土)、2/25(日)から選択可能
  • 受取場所は東京都台東区千束2-11-4
  • 発送:2/22(木)、2/23(金)、2/24(土)発送から選択可能
    ※到着日ではありませんのでご注意下さい。
    ※配送5日前までで3個以上のご注文の場合、お客様のご希望日に発送することも可能です。その場合は、大変お手数ではございますが、ご注文後にお届け日の確認をさせていただきます。
  • ヤマトクール便(冷蔵でお届け)


注意事項

  • 発送の場合は、別途送料(1,350円)がかかります
  • メイン料理は温めてお召し上がりください(温め方リーフレット付き)

 

ご注文時の注意事項

  • 店頭受取の場合
    ①ご希望の店頭受取日で商品を選択しカートへ追加
    ②カートの中で「店頭受取」を選択
    ③受取日時を①で選んだ日付と同じにし、ご購入手続きへ進んでください。
    ※この際、①で選んだ日付と異なる日を選択しますと、商品をご用意できない場合がありますのでご注意ください。

 

  • 商品発送の場合
    ①ご希望の発送日で商品を選択しカートへ追加
    ②カートの中で「配送(通販商品)」を選択
    ③choose a dateにて①で選んだ日付と同じにし、ご購入手続きへ進んでください。
    ※この際、①で選んだ日付と異なる日を選択しますと、商品を予定通り発送できない場合がありますのでご注意ください。
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