12/16（水）12時まで受付【to-un-be特製】2段重16品 2～3人前 2026-2027 ワインに合う創作フレンチおせち

一年の始まりを華やかに彩る、to-un-beの創作フレンチおせち

今年で販売4年目を迎え、メニューも12品から16品へ。
前菜をさらに充実させ、メイン料理とのバランスにもこだわり、まるでレストランのコース料理を味わうような一段一段に仕上げました。
和とフレンチを融合させた贅沢なお重で、ご家族や大切な方と特別なひとときを・・・。

贅沢な食材を惜しみなく使用

仙台牛、金華豚、京鴨、ズワイ蟹、車海老、雲丹、鮑、トリュフなどを使用。
お正月にふさわしい厳選食材に、素材本来の美味しさを活かし、一品一品丁寧に仕上げました。

海鮮も、お肉も楽しめる贅沢な一段

金目鯛や車海老、鮑、雲丹などの海鮮に加え、
仙台牛や黒毛和牛のほほ肉など、お肉料理も贅沢にラインアップ。
海の幸・山の幸、それぞれの魅力を一度に味わえる満足感あふれるお重です。

to-un-be自慢の和牛ローストビーフ

人気のローストビーフは、今年は上質な「仙台牛」を使用。
特製の「酒粕」に漬け込み、丁寧に火入れを行いました。
酒粕の豊かな香りとやさしい甘みが、仙台牛の凝縮された旨みを引き立てます。
しっとりとした食感と、おせちならではの奥深い味わいをお楽しみください。

彩り豊かな美しいお重

蓋を開けた瞬間に目を奪われる彩り豊かなお重。
お正月の食卓を一層華やかに彩ります。
※保存料・着色料を使用していないため、写真と色味が異なる場合がありますが、素材本来の自然な色合いをお楽しみいただけます。

料理人が一つひとつ丁寧に仕立てた、和×フレンチの饗宴

伝統と革新を融合させた、ここでしか味わえない創作おせち。

冷蔵配送でそのまま食卓へ

解凍の手間がなく、届いたその日から華やかなお正月をお楽しみいただけます。

電子レンジ対応容器で温め簡単

温めてお召し上がりいただきたい2品には、電子レンジ対応容器を使用。
そのまま温められるので、より美味しくお召し上がりいただけます。

壱の重

前菜を中心に、冷菜ならではの繊細で彩り豊かな品々を詰め込みました。
濃厚な雲丹やいくら、香り高い黒トリュフ、ズワイ蟹や京鴨など、冷製だからこそ際立つ味わいをお楽しみいただけます。
まるでフレンチレストランのアミューズを集めたような、華やかな壱の重です。

弐の重

温菜を中心に、メイン料理を存分に楽しめる豪華なラインナップ。
金目鯛のヴァプールと黒毛和牛ほほ肉の赤ワイン煮は、温めることで出来たてのような味わいに。
さらに、仙台牛の酒粕ローストビーフや金華豚の醤油麹ローストポークなど、こだわりの肉料理を詰め込みました。
冷菜の壱の重と合わせて、まるでフルコースを味わうような体験をお届けします。

【人気のローストビーフやローストポークをプラス】
ご家族や大切な方との食卓をさらに華やかに。
おせちと合わせて楽しめる逸品もご用意しています。
合わせてご注文できる商品はこちら＞＞

【先着限定特典】
フランス産スパークリングワイン
「レ・ダムリエール ヴァンムスー・ブリュット」プレゼント
爽やかな酸味ときめ細かな泡立ちが魅力の辛口スパークリング。海鮮の旨みやお肉料理をすっきり引き立て、おせちとの相性も抜群です。新年の食卓をより華やかに彩ります。
※特典はおせちと別送となることがございます。
※在庫状況により、プレゼントのワインが変更となる場合がございます。
※特典は数量限定のため、予定数に達し次第終了いたします。お早めのご予約をおすすめします。

【壱の重】
・雲丹のフラン いくらのせ
・洋風ちらし（鮑・蛸・キャビア）
・鰻と雪下完熟じゃが芋のテリーヌ
・カリフラワーのムース 車海老のポッシェ
・ズワイ蟹とブロッコリーのレムラード
・京鴨の燻製 無花果とアカシア蜂蜜のクリームチーズのアペリティフ
・豚ハムを丁寧にジュレ寄せにしたジャンボンペルシ
・贅を尽くしたトリュフオムレツ
・ほうれん草クリームを包んだ銘柄鶏のガランティーヌ
・芳醇な抹茶と薩摩芋のモンブラン

【弐の重】
・綺麗な紅色のリッチな金目鯛のヴァプール
・フレンチの王道・黒毛和牛”ほほ肉”の赤ワイン煮
・銘柄鶏をマスタードパン粉焼きにしたのディアブル
・塊で仕込む熟練の焼き豚・金華豚”醤油麹”ローストポーク
・豪華な凝縮した旨み・仙台牛”酒粕”ローストビーフ
・フランス料理の定番・帆立と平目のシューファルシ

● 12/29,12/30発送を選択可能
※到着日ではありませんのでご注意下さい。また、誠に恐れ入りますが、商品到着日時のご指定はできかねます。 あらかじめご了承ください。
※システム上、ご購入時にカレンダーでお届け日の選択が表示されますが、あくまで最初にお選びいただく「発送日」での発送となります。
● ヤマトクール便（冷蔵）でのお届けです。
● 大雪・悪天候・交通の混雑等により配送遅延が発生する場合がございます。
● 送料は、全国一律1,350円です。
● 12月22日12時以降の変更・キャンセルは承れませんので、ご注意ください。
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